Cara membuat:
1. Cuci kacang hijau lalu rendam sebentar, kemudian rebus hingga matang. Rebus juga kolang- kaling hingga empuk. Sisihkan.
2. Potong dadu cincau hitam, sisihkan.
3. Siapkan wadah, tuangkan sirup merah lalu masukkan es batu, kacang hijau, kolang kaling dan cincau hitam.
4. Tambahkan santan, beri potongan roti tawar kemudian aduk hingga rata.
5. Es lontrong siap dinikmati.
Bagaimana, tertarik mencoba es simpel yang menyegarkan ini? Semoga suka dengan resepnya ya.*
Artikel ini telah tayang di radartegal.disway.id dengan judul “Menjadi Minuman Legendaris Tegal, Ini Resep Es Lontrong Slawi”