RADARMUKOMUKO.COM – Es memang menjadi salah satu pelepas dahaga yang paling favorit ketika cuaca panas, banyak jenis es yang sudah ada di Indonesia, salah satunya es lontrong slawi.
Es lontrong slawi merupakan minuman menyegarkan khas Tegal, dengan isian berbagai macam jenis membuat es yang satu ini dikatakan hampir mirip dengan es campur yang berarti campur-campur.
Namun, walaupun disebut mirip, kedua jenis es ini punya rasa khas yang berbeda, es lontrong lebih dominan dengan rasa gurih manis, sedangkan es campur hanya manis saja.
BACA JUGA:Uji Coba Tahan Banting dari 4 Ponsel Ternama, Manakah yang Paling Kuat?
Penasaran dengan rasa dan cara membuatnya? Di bawah ini sudah disediakan resep es lontrong slawi khas Tegal yang menyegarkan:
Bahan-bahan:
• 300 ml santan
• 50 gr kacang hijau
• 30 gr kolang-kaling
• 30 gr cincau hitam
• 100 ml sirup merah
• 1 lembar roti tawar
• Es batu atau es serut
BACA JUGA:Resep Sambal Cumi Pete Nikmat yang Bisa Bikin Nasi Habis di Rumah