1. Kupas pisang kemudian potong-potong sesuai selera.
2. Rebus air lalu masak hingga pisang setengah matang, buang busanya.
3. Iris-iris tipis gula aren, kemudian masukkan gula dan tambahkan garam serta daun pandan. Masak hingga pisang matang sempurna, tes rasa.
4. Kolak pisang siap disajikan.
Mudah dan enak bukan? Selamat mencoba.*
Artikel ini sebelumnya sudah terbit di babad.id dengan judul “Cara membuat Kolak Pisang Tanpa Santan”