Menu dari Ranah Minang, Gulai Daun Singkong Kental dan Lamak Bana

•  5 btr kemiri sangrai

•  2 sdt ketumbar bubuk

•  2 sdt kunyit bubuk

•  garam gula dan lada

•  backing powder

BACA JUGA:Benarkah Kacang Tanah Memiliki Tingkat Kolesterol yang Tinggi? Cek Faktanya Disini

BACA JUGA:BSI Buka Pinjaman Onlen dan KUR Flapon 10 Juta 100 Juta hingga 500 juta Cocok Untuk Investasi dan Beli Kebun

Cara Membuat

1.  Siangi daun singkong, pakai daun muda saja.

2.  Rebus menggunakan tambahan backing powder sedikit agar daun cepat empuk dan tetap hijau. 

3.  Setelah daun layu peras sampai keluar airnya, lalu potong

4.  Haluskan semua bumbu kecuali sereh, salam, laos dan daun jeruk. 

5.  Goreng teri medan.

6.  Lalu tumis bumbu halus,  tumis hingga harum 

7.  Masukkan daun sereh, salam, laos, dan daun jeruk.

8.  Jika semua bumbu sudah benar-benar matang. Masukkan air. Biarkan hingga mendidih.