Resep Praktis Soto Ayam Khas Medan Asli Segar dan Nikmat

Minggu 24-09-2023,01:30 WIB
Reporter : Tim Redaksi RM 3
Editor : Fitriani

• Seledri 

• Perkedel 

• Telur rebus 

• Jeruk nipis 

• Sambal 

BACA JUGA:Camilan Sehat dan Nikmat, Ini Resep Tempe Mendoan Gurih, Cocok untuk Diet

BACA JUGA:Tanpa Ikan Tetap Enak, Begini Cara Buat Batagor Tahu Lengkap dengan Bumbu Kacang

Cara membuat:

1. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan dan bumbu tambahan. 

2. Siapkan juga ayam yang sudah dicuci bersih dan direbus sebentar untuk menghilangkan bau amis.

3. Tumis hingga matang dan harum bumbu yang dihaluskan, masukkan juga bumbu tambahan. 

4. Masukkan ayam, aduk rata hingga ayam matang dan bumbu meresap.

5. Masukkan santan sebanyak 1 liter. Aduk rata perlahan agar bumbu dan santan tercampur rata.

6. Beri bumbu berupa garam dan gula sesuai selera. 

7. Tambahkan dengan bawang goreng (opsional). 

8. Aduk terus secara perlahan agar santan tidak pecah. Cicipi rasanya, masak hingga ayam empuk.

Kategori :