RADARMUKOMUKO.COM – Kue putu merupakan jajanan tradisional berbahan dasar tepung beras dibentuk menggunakan bambu, teksturnya lembut, berwarna hijau, dan rasa gurih manis karna taburan kelapa parut dan gula merah didalamnya.
Di era sekarang sudah jarang pedagang yang menjual jajanan jadul yang satu ini, padahal rasanya sangat enak dan banyak disukai oleh semua kalangan.
BACA JUGA:Ada yang Putih Manis tapi Bukan Oppa-Oppa, Ini Resep Donat Krim Susu Korea Manis dan Simpel
BACA JUGA:Pedas Mantap, Ini Resep Cipak Koceak Melting Bikin Mata Merem Melek
Bagi kamu yang ingin membuat sendiri kue jadul ini di rumah tetapi tidak memiliki cetakan bambu tenang saja, kamu bisa pakai resep kue putu tanpa cetakan di bawah ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah dicari dan ekonomis tentunya.
Langsung saja, begini proses pembuatan kue putu jadul yang enak dan lembut:
Bahan-bahan:
• 400 gr tepung beras
• 200 ml air pandan
• 1/2 sdt garam halus
• Pasta pandan secukupnya
• Pewarna kuning secukupnya
• Daun pisang secukupnya
Bahan isian:
• 200-250 gr gula merah