Resep Mie Celor Khas Jambi, Menu yang Super Nikmat dari Bumi Melayu

•  1/2 buah pala 

•  1 cm jahe 

•  3 cm kayu manis 

•  2 sdm kecap manis 

•  Secukupnya merica 

•  Secukupnya garam 

•  Secukupnya minyak goreng 

Bahan pelengkap: 

•  Seledri, cincang 

•  Touge rebus 

•  Telur rebus 

•  Bawang goreng 

Cara Membuat 

1.  Sangrai kemiri dan ketumbar. Lalu haluskan bersama bawang putih, jahe dan sedikit air. Sisihkan. 

2.  Tumis irisan bawang merah sampai kecoklatan, kemudian masukan bumbu halus tadi hingga harum. 

3.  Tambahkan air, daging dan lainnnya. Masak sampai air menyusut dan daging empuk.