Sering Dikira Sama, Inilah Perbedaan Antara Matcha dan GreenTea

Rabu 20-09-2023,07:30 WIB
Reporter : Tim Redaksi RM 1
Editor : Fitriani

Setelah itu air panas dituangkan ke gelas yang sudah berisi kantung teh GreenTea.

2.  Kandungannya

Perbedaan selanjutnya antara greentea dan matcha adalah kandungan yang terdapat di dalamnya.

Meski keduanya memiliki kandungan kafein namun jika dibandingkan dengan grrentea, kandungan kafein dalam matcha jauh lebih banyak.

Dalam satu cangkir greentea diketahui memiliki kandungan sebanyak 28 mg kafein sementara matcha bisa sampai 70 mg kafein.

3.  Rasanya

Perbedaan antara greentea dan matcha yang terakhir adalah dari segi rasa.

Kedua jenis teh ini memiliki rasa yang mungkin mirip namun ternyata tidak sama.

Meski keduanya sama -sama memiliki rasa seperti rumput yang penuh dengan klorofil dan hangat, ternyata mereka memiliki perbedaan rasa.

Greentea biasanya memiliki rasa yang jauh lebih ringan, segar, dan cenderung lebih lembut.

Sedangkan matcha, biasanya memiliki rasa yang jauh lebih kuat, kental, dan kaya.

 Selain itu, biasanya matcha dicampurkan dengan susu dan sedikit diberi pemanis.

Apabila sudah diberi campuran seperti itu, maka rasa pada matcha akan terasa lebih lembut dan lebih manis.*

Kategori :