• 1 sdt tepung meizena
• 4 sdm air
BACA JUGA:Cocok untuk Sajian Arisan! Bolu Karamel Kukus, Manis dan Legit Tanpa Pakai Oven
Cara Membuat
1. Cuci sayuran dan rebus hingga matang (tingkat kematangan sesuai selera)
2. Potong- potong galantin dan goreng dengan api kecil. saya pakai sedikit minyak jadi galantinnya hampir seperti dipanggang diteflon.
3. Potong bawang putih kemudian tumis hingga harum dengan api kecil. Tambahkan, saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam dan lada. Tambahkan tepung meizena yang telah dilarutkan dengan air dan tambahkan sedikit air lagi jika merasa terlalu kental.
4. Test rasa. Kemudian potong sayuran yang telah direbus menjadi kecil -kecil. Siapkan sayur dan galantin dipiring saji. Tuang saus steik diatasnya. Tambahkan saus sambal jika suka pedas.
5. Galantin saus steik siap dihidangkan.