• 19 sdm tepung tapioka
• 1 1/2 sdt baking powder
• 3000 ml air (untuk rebus bakso)
BACA JUGA:Resep Bubur Sumsum Mudah dan Sederhana Tanpa Santan Dijamin Lembut
Bahan tetelan:
• 200 gram tetelan urat sapi
• Secukupnya garam
• Secukupnya merica bubuk
• 1 sdm saus teriyaki
• 100 ml air
• Secukupnya minyak
BACA JUGA:Cuma Pakai 2 Bahan, Ini Dia Resep Puding Cokelat Lumer Anti Ribet, Cocok Untuk Anak Kos
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis tetelan hingga berubah warna. Lalu masukkan air, garam, merica bubuk dan saus teriyaki. Masak hingga air menyusut dan tetelannya empuk.
2. Bersihkan daging sapi dari selaput dan lemak. Potong daging kecil2 agar mudah di haluskan. Masukkan daging ke food processor hingga halus.
3. Masukkan es batu, putih telur, bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, merica bubuk, dan kaldu sapi bubuk. Haluskan.