1. Siapkan wadah anti panas ukuran kecil, lalu oles tipis wadah dengan minyak goreng, sisihkan.
2. Kocok menggunakan wisk telur + gula + SP hingga pucat dan berjejak sekitar 10-15 menit.
3. Tambahkan terigu + baking powder sambil diayak, aduk asal rata saja.
4. Tambahkan kental manis, aduk rata, lalu masukkan minyak goreng, aduk balik menggunakan spatula.
Lalu bagi 2 adonan, 1 bagian beri pewarna merah secukupnya sesuai dengan warna yang diinginkan dan 1 bagian dibiarkan putih, aduk balik perlahan hingga tidak ada yang mengendap didasar.
5. Tuang kedalam wadah cetakan yang sudah dioles tipis minyak goreng, hentakkan wadah agar tidak ada udara yang terjebak pada adonan. Kukus selama 15-20 menit dengan api sedang.
6. Angkat bolu, siap disajikan.
Bagaimana mudah bukan? tunggu resep yang lainnya ya.*