2. Kupas kulit udang, oleskan dengan gula pasir.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan petai, aduk sampai harum.
4. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna.
5. Beri tambahan tomat, daun melinjo, dan taoge. Aduk kemudian tuang saus bumbu.
6. Masukkan mie, aduk sampai rata. Angkat dan sajikan
7. Mie ala warteg siap di sajikan.
Itulah tadi cara membuat mie ala warteg yang enak dan bikin nagih, sekarang kamu bisa cobain resepnya di rumah.
Selamat mencoba.*