RADARMUKOMUKO.COM – Daging ayam merupakan salah satu lauk yang disukai banyak orang. Selain enak, dengan harga yang standar dan tidak terlalu mahal membuat masyarakat sering membeli daging ayam sebagai pilihan berbagai menu makanan.
Daging ayam dapat diolah menjadi banyak jenis makanan, salah satunya yaitu ayam semur atau yang biasa kita sebut dengan ayam kecap.
Ayam kecap biasanya dimasak dengan potongan bawang dan kecap tanpa menggunakan cabai.
Sedikit berbeda dengan ayam kecap biasanya, agar tidak bosan dengan ayam kecap yang identik dengan rasa manis, kali ini kita akan membahas resep untuk ayam semur bumbu pedas.
Olahan masakan yang satu ini bisa bikin kamu nambah nasi loh ketika makan. Penasaran dengan rasanya? Simak resepnya dibawah ini ya.
Bahan-bahan :
• 1 Kg ayam
• 1 bks kecap (sesuai selera)
• 3 bh daun salam
• 5 bh daun jeruk
• Serai
• Sedikit minyak untuk menumis
• Gula merah 1 ons
• Merica secukupnya