RADARMUKOMUKO.COM - Cabai adalah salah satu bumbu masakan yang paling populer di Indonesia.
Selain memberikan rasa pedas yang menggugah selera, cabai juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Salah satunya adalah dapat mencegah terjadinya stroke, penyakit yang disebabkan oleh penyumbatan atau pecahnya pembuluh darah di otak.
Stroke adalah salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia.
Menurut data dari World Health Organization (WHO), stroke menyebabkan sekitar 6,2 juta kematian pada tahun 2019.
BACA JUGA:Belum Banyak yang Tahu! Inilah Manfaat Serta Khasiat Batang Singkong Bagi Kesehatan Tubuh
Stroke juga dapat menyebabkan kecacatan permanen, seperti kelumpuhan, gangguan bicara, dan penurunan fungsi kognitif.
Ada beberapa faktor risiko yang dapat meningkatkan kemungkinan seseorang mengalami stroke, seperti tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, diabetes, merokok, obesitas, dan stres.
Oleh karena itu, penting untuk menerapkan gaya hidup sehat, seperti mengonsumsi makanan bergizi, berolahraga secara teratur, menghindari rokok dan alkohol, serta mengelola stres dengan baik.
Salah satu makanan yang dapat membantu mencegah stroke adalah cabai. Cabai mengandung zat aktif bernama capsaicin, yang memberikan rasa pedas pada cabai.
Capsaicin memiliki banyak efek positif pada tubuh, seperti meningkatkan metabolisme, menurunkan nafsu makan, mengurangi peradangan, dan melawan bakteri.
BACA JUGA:Tradisi Suku Muria, Saat Remaja Ikut Festival Pesta Bebas Mencari Pasangan Yang Cocok
Selain itu, capsaicin juga dapat membantu darah tetap dalam kondisi encer dan tidak mudah menggumpal.
Hal ini dapat mencegah terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah yang menuju ke otak.
Sebuah penelitian yang dipublikasikan di Journal of American College of Cardiology pada tahun 2019.