5. Tuangkan air secara sedikit demi sedikit dan sambil di aduk. Setelah merata tambahkan telur yang sudah di kocok. Kemudian tambahkan daun jeruk yang sudah di potong.
6. Setelah itu, masukan es batu secukupnya dan kacang tanah di adonan dan aduk hingga merata.
7. Lalu goreng di atas minyak panas dengan api yang sedang. Gunakan minyak dalam jumlah yang banyak saat menggoreng rempeyek.
8. Tunggu beberapa saat hingga rempeyek kering. Lalu angkat dan tiriskan. Itu tadi cara membuat rempeyek menjadi renyah dan gurih. Selamat mencoba.*