Jangan mengonsumsi kangkung yang tumbuh di dekat sungai atau saluran air yang tercemar oleh limbah industri atau pertambangan.
Juga hindari kangkung yang disemprot dengan pestisida atau herbisida secara berlebihan.
BACA JUGA:Awas Disebar! Begini Cara Agar Nomor Telepon Tidak Mudah Tersebar di Internet
Dilansir dari beberapa sumber Kangkung adalah tanaman fitoremediator yang bisa menyerap logam berat dan zat organik dari lingkungan.
Namun, kangkung yang terkontaminasi oleh polutan tersebut bisa membahayakan kesehatan manusia jika dikonsumsi.
Oleh karena itu, konsumsilah kangkung yang berasal dari sumber yang bersih dan terpercaya untuk mendapatkan manfaatnya bagi kesehatan.*