4. Masukan kedalam freezer hingga membeku.
5. Setelah membeku ambil dan potong menjadi 2 bagian dan tusuk dengan tusuk sate.
6. Es potong siap di santap.
BACA JUGA:Ini Dia Resep Jajanan Khas Jawa Timur Kue Petulo yang Berbentuk Seperti Mie Gulung
3. Resep Es Potong Gabus
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung hunkwe
- 250 gram gula pasir
- 800 ml santan kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- Pewarna makanan merah
BACA JUGA:Resep Bolu Pisang Kepok yang Manis Dan Lezat, Auto Ketagihan!!
Cara membuat:
1. Campurkan semua bahan dan masak di dalam panci dengan api kecil hingga mengental sembari di aduk.
2. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu diberi pewarna makanan dan satu dibiarkan.
3. Masukan adonan putih ke loyang dan diamkan hingga sedikit mengeras, kemudian masukan adonan yang telah di beri warna ke loyang. Diamkan hingga dingin.