Resep dan Cara Membuat Kue Lidah Kucing yang Renyah, Cocok jadi Hidangan di Hari Lebaran

RMONLINE.ID – Kue lidah kucing merupakan salah satu kue kering klasik yang populer di Indonesia dan selalu menjadi favorit saat hari raya maupun untuk camilan sehari-hari. 

Dinamakan "lidah kucing" karena bentuknya yang pipih dan memanjang menyerupai lidah kucing. Kue ini memiliki tekstur renyah, manis, dan sedikit gurih dengan aroma vanilla yang menggoda. 

BACA JUGA:3 Tips Ala Financial Planner untuk Mengurangi Belanja yang Implusif, Auto Hemat

BACA JUGA:Kapan Waktu Terbaik untuk Berolahraga Saat Puasa?

Berikut resep dan cara membuat kue lidah kucing yang renyah dan lezat.

Bahan-bahan:

• 100 gram mentega tawar (suhu ruang)

• 100 gram mentega putih/margarin (suhu ruang)

• 100 gram gula bubuk, diayak

• 1/4 sendok teh garam halus

• 1 sendok teh pasta vanilla

• 4 butir putih telur

• 125 gram tepung terigu protein rendah, diayak

• 1 sendok makan susu bubuk full cream, diayak

Sumber: