Resep Lumpia Udang Renyah dan Lezat: Camilan Mudah Dibuat di Rumah untuk Keluarga, Cocok untuk Pemula!

BACA JUGA:Waspada! 5 Barang di Rumah yang Diam-diam Mengundang Tikus Got Masuk dan Mengancam Kesehatan Keluarga Anda!

Bagaimana cara membuatnya?

1. Siapkan adonan isi: Campurkan udang cincang, daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan tepung sagu dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

2. Isi kulit lumpia: Ambil selembar kulit lumpia, letakkan sekitar 1 sendok makan adonan isi di bagian tengah. Lipat kedua sisi kulit lumpia ke arah tengah, lalu gulung hingga membentuk lumpia. Rekatkan ujung kulit lumpia dengan sedikit air atau putih telur.

3. Goreng lumpia: Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan lumpia satu per satu. Goreng hingga berwarna kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.

4. Sajikan lumpia: Lumpia udang siap disajikan. Anda bisa menikmatinya langsung atau dengan saus sambal favorit.

Tips tambahan:

* Untuk hasil yang lebih renyah, gunakan api sedang saat menggoreng lumpia.

* Pastikan minyak goreng sudah benar-benar panas sebelum memasukkan lumpia agar tidak menyerap banyak minyak.

* Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti wortel, jamur, atau telur, untuk variasi rasa dan tekstur.

Dengan resep mudah ini, Anda bisa membuat lumpia udang yang lezat dan renyah kapan pun Anda mau. Selain praktis, membuat lumpia udang sendiri di rumah juga lebih hemat dan higienis. Anda bisa mengontrol kualitas bahan yang digunakan dan memastikan kebersihan proses pembuatannya. 

Tunggu apa lagi? Segera coba resep ini dan sajikan camilan lezat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!

Sumber: