Kuliner Nusantara yang Nikmat dan Lezat, Cobain Resep Beberuk Terong yang Bikin Nagih

RMONLINE.ID - Beberuk terong merupakan hidangan tradisional yang berasal dari Pulau Lombok, Nusa Tenggara Barat. 

Hidangan ini menyuguhkan perpaduan sempurna antara kesegaran terong yang dibakar dengan bumbu-bumbu aromatic khas Nusantara. 

BACA JUGA:Bukti Kekuasaan yang Maha Esa, Inilah Keindahan Alam Gunung Pelangi yang Menakjubkan

BACA JUGA:Jangan Dibuang, Ini Manfaat Kebanyakan, orang menilai cangkang adalah sampah at Untuk Kesehatan Hingga Tanaman

Meski tampilannya sederhana, beberuk terong menyimpan cita rasa yang kompleks dan menggugah selera.

Bahan-bahan 

• Terong ungu 

• cabai rawit segar

• bawang merah

• terasi bakar

• garam laut 

Teknik Pengolahan yang Unik

Proses pembuatan beberuk terong dimulai dengan membakar terong hingga kulitnya menghitam dan dagingnya matang sempurna. 

Teknik pembakaran ini tidak hanya bertujuan untuk mematangkan terong, tetapi juga menghadirkan aroma smoky yang khas. 

Sumber: