Cocok Dijadikan Dessert Makan Bersama Keluarga, Begini Cara Membuat Pumpkin Custard Pudding

• 1 sendok teh ekstrak vanila

BACA JUGA:Minuman-minuman yang Tidak Boleh Diminum Setelah Makan Mie Instan

BACA JUGA:Masih Menunggu 'Finishing' Calon, Sebagian Pemilih Belum Tetapkan Pilihan

Langkah-langkah:

1. Persiapan Awal: 

o Panaskan oven hingga suhu 160°C (320°F).

o Siapkan ramekin atau wadah tahan panas, olesi dengan mentega.

2. Membuat Adonan Custard: 

o Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula hingga gula larut.

o Tambahkan labu halus, susu, whipping cream, kayu manis, pala, garam, dan ekstrak vanila. Aduk rata.

o Saring campuran untuk mendapatkan tekstur yang halus.

3. Memasak Custard: 

o Tuang adonan ke dalam ramekin yang sudah disiapkan.

o Letakkan ramekin dalam loyang yang lebih besar.

o Isi loyang dengan air panas setinggi setengah ramekin (teknik bain-marie).

Sumber: