Biar Merekah dan Empuk, Begini Cara Mudah Mengukus Singkong

- Siapkan panci kukusan berisi air

- Tarok Saringan kukusan ditengahnya

- Siapkan mangkok atau wadah berisi garam

- Masukan singkong dan aduk aduk sampai seluruh bagiannya terlapisi garam secara merata

- Masukkan singkong ke dalam kukusan dan tabur garam sedikit bagian atasnya, jangan sampai terlalu asin

- Masak pada api besar minimal selama 30 menit

- Jangan lupa tutup rapat tempat masaknya

- Setelah 30 min angkat dan Tiriskan singkong tersebut 

- Singkong kukus yang merekah sudah siap untuk disajikan 

Itulah beberapa trik mengukus singkong agar hasilnya benar-benar empuk merata, pulen dan merekah.*

Sumber: