Bikin Ngiler! Begini Cara Membuat Sate Gurita yang Super Lezat

5. Campurkan gurita dengan bumbu halus, aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

6. Tusukkan potongan gurita pada tusuk sate. Setiap tusuk bisa berisi 3-4 potong gurita.

7. Panaskan panggangan atau wajan pemanggang. Olesi dengan sedikit minyak agar sate tidak lengket.

8. Panggang sate gurita di atas api sedang, sambil sesekali diolesi sisa bumbu dan dibalik agar matang merata. Panggang hingga gurita matang dan sedikit kecokelatan, sekitar 5-7 menit.

9. Untuk membuat sambal kecap, campurkan semua bahan sambal dalam mangkuk kecil. Aduk rata.

10. Sajikan sate gurita panas-panas dengan sambal kecap sebagai pelengkap.

Selamat mencoba dan nikmati sensasi lezat sate gurita!

Sumber: