Panduan Lengkap Membuat Seblak Mie: Dari Persiapan Bahan hingga Tips Penyajian

BACA JUGA:Ingin Hidup Lebih Bahagia? Tiru 7 Kebiasaan Unik Ini dari Orang-orang yang Selalu Tersenyum

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Rebus mie instan hingga setengah matang, lalu tiriskan.

2. Rendam kerupuk aci dalam air panas hingga lunak, lalu tiriskan.

3. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

4. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.

5. Tambahkan sayuran pelengkap, tumis hingga layu.

6. Masukkan mie dan kerupuk, aduk rata.

7. Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk kembali hingga bumbu meresap.

8. Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar.

9. Angkat dan sajikan seblak mie selagi hangat.

Tips Tambahan:

* Untuk variasi, Anda dapat menambahkan topping seperti bakso, sosis, ceker ayam, atau seafood.

* Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai bubuk atau saus sambal sesuai selera.

* Jangan terlalu lama memasak mie dan kerupuk agar teksturnya tetap kenyal dan renyah.

Sumber: