Cara Membuat Ayam Ungkep yang Empuk dan Bumbunya Meresap Sempurna

Tambahkan ayam yang sudah dimarinasi dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya hingga ayam terendam. 

Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan bumbu meresap, sekitar 45-60 menit. Jangan lupa untuk sering mengecek dan mengaduk ayam agar bumbu merata. 

4. Periksa Kemasan Bumbu dan Masukkan Kecap Manis

Untuk memberikan rasa yang lebih mendalam, tambahkan kecap manis pada akhir proses ungkep. Kecap manis akan memberikan rasa manis dan sedikit karamel pada ayam ungkep. 

Pastikan untuk menyesuaikan jumlah kecap manis dengan selera, dan aduk rata agar bumbu tercampur dengan baik. Masak selama beberapa menit lagi hingga bumbu meresap dan kuah sedikit mengental. 

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat ayam ungkep yang empuk dan bumbunya meresap sempurna. 

Sajikan ayam ungkep ini dengan nasi putih hangat dan lalapan untuk menikmati hidangan yang nikmat dan menggugah selera. Selamat mencoba!*

Sumber: