Pecinta Pedas Wajib banget Coba! Inilah Resep Manggut Ikan Pedas

3. Tuangkan santan ke dalam tumisan bumbu. Aduk perlahan dan masak dengan api sedang hingga mendidih. Jangan lupa diaduk sesekali agar santan tidak pecah.

4. Masukkan ikan yang telah digoreng ke dalam kuah santan. Biarkan mendidih kembali dan masak hingga ikan matang sempurna.

5. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Koreksi rasa hingga pas.

6. Masak terus dengan api kecil hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam ikan.

7. Angkat dan sajikan manggut ikan pedas selagi hangat.

Manggut ikan pedas ini paling nikmat disantap dengan nasi putih hangat. Kuahnya yang kental dan pedas, dipadukan dengan daging ikan yang lembut, menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Aroma rempah-rempah yang kuat menambah kenikmatan hidangan ini.

Selamat mencoba dan nikmati kelezatan manggut ikan pedas yang menggoda ini!

Sumber: