Apakah Nasi Beku Lebih Rendah Gula? Begini Jawaban Dokter Ahli

RMONLINE.ID - Nasi merupakan makanan pokok bagi banyak orang di berbagai belahan dunia. 

Namun, ada berbagai jenis nasi yang tersedia, termasuk nasi beku. Banyak yang bertanya-tanya, apakah nasi beku lebih rendah gula daripada nasi biasa? 

Menurut dokter ahli gizi, tidak ada perbedaan signifikan dalam kandungan gula antara nasi beku dan nasi biasa yang baru dimasak.

Gula pada nasi berasal dari karbohidrat kompleks yang terdapat dalam beras. Proses pembekuan nasi tidak mengubah kandungan gula secara signifikan.

BACA JUGA:Seberapa Penting Hasil Tes MBTI? Inilah Berbagai Manfaat Tes MBTI bagi Lingkup Pendidikan Hingga Dunia Kerja

BACA JUGA:Penyebab Hasil MBTI Kamu Suka Berubah-rubah, Ternyata Juga Dipengaruhi Emosi

Namun, perlu diingat bahwa kandungan gula dalam nasi dapat bervariasi tergantung pada jenis beras yang digunakan dan proses memasaknya. 

Beras putih biasanya memiliki kandungan gula yang lebih tinggi daripada beras merah atau beras coklat karena beras putih telah melalui proses penggilingan yang menghilangkan sebagian besar serat dan nutrisi.

Selain jenis beras, terdapat beberapa faktor lain yang dapat memengaruhi kandungan gula dalam nasi, termasuk cara memasaknya dan bahan tambahan yang digunakan. 

Misalnya, menambahkan gula atau bahan manis lainnya ke dalam nasi saat memasak bisa meningkatkan kandungan gula di dalamnya.

Selain itu, proses memasak nasi juga dapat memengaruhi indeks glikemiknya, yang merupakan ukuran seberapa cepat makanan meningkatkan kadar gula darah setelah dikonsumsi. 

BACA JUGA:Jamur Enoki Tidak Hanya Untuk Seblak Bisa Juga Dibuat Sebagai Gorengan, Begini Cara Mengolahnya!

BACA JUGA:Hati-hati Makan Daging Kambing Berlebihan saat Hari Raya Kurban Bisa Tingkatkan Tekanan Darah, Simak Ulasannya

Memasak nasi lebih lama atau menggunakan metode memasak tertentu, seperti memasak dengan sedikit minyak atau menambahkan serat, dapat membantu menurunkan indeks glikemik nasi.

Sumber: