Jangan Selalu Beli, sekali-kali buat sendiri Onde-Onde Kukus Kacang Hijau begini resepnya

2. Pembuatan Adonan Kulit: Tepung ketan dicampur dengan bahan-bahan lain hingga tercampur rata. Uleni hingga adonan dapat dibentuk dan tidak lengket di tangan.

3. Proses Pembentukan Onde-onde: Ambil sebagian adonan, pipihkan di telapak tangan, beri isian kacang hijau, lalu bulatkan hingga sempurna.

4. Teknik Pemasakan yang Tepat: Kukus onde-onde hingga mengapung dan matang sempurna. Setelah itu, gulingkan pada wijen yang telah disangrai hingga menempel rata.

BACA JUGA:Mirip dengan Drakor, Inilah Sinopsis Drama Thailand OH MY BOSS

BACA JUGA:Rekomendasi Buah-Buahan yang Dapat Mencerahkan Kulit Dari Dalam Secara Alami

Rahasia Sukses Membuat Onde-Onde Kukus:

- Pastikan adonan kulit memiliki tekstur yang tepat, tidak terlalu keras maupun terlalu lembek.

- Gunakan kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan jangan membuka tutup kukusan selama proses pengukusan agar onde-onde tidak kempes.

Onde-onde kukus kacang hijau ini tidak hanya menyajikan kelezatan yang tiada tara, tetapi juga membawa nilai gizi yang tinggi. 

Kacang hijau sebagai bahan utama dikenal kaya akan protein dan serat yang baik untuk pencernaan. Dikutip dari beberpa sumber , metode pengukusan juga menjaga kandungan gizi dan membuatnya lebih rendah kalori dibandingkan metode penggorengan.

Sajikan onde-onde kukus kacang hijau ini dalam berbagai acara, mulai dari arisan, pertemuan keluarga, hingga saat bersantai di akhir pekan. 

Kelezatan dan tekstur kenyalnya akan memanjakan lidah dan membuat momen bersama orang-orang terkasih menjadi lebih berkesan. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep onde-onde kukus kacang hijau yang lezat dan sehat ini!*

Sumber: