Jangan Keliru, Ini Dia 5 Perbedaan Mentega dan Margarin yang Sering Dikira Sama

RADARMUKOMUKO.COM – Jika dilihat sekilas mentega dan margarin adalah produk yang sama, padahal keduanya ini adalah dua bahan yang berbeda. Bagi sebagian orang, cukup sulit untuk membedakan antara margarin dan juga mentega.

Kedua bahan makanan ini sering dikatakan sama karena memiliki warna dan bentuk yang mirip, tapi sebenarnya untuk segi rasa dan nutrisi kedua bahan ini jelas berbeda, margarin dan mentega juga memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing.

Meskipun terlihat sepele, tetapi penting sekali untuk mengetahui perbedaan antara mentega dan margarin agar ketika membuat kue atau makanan tidak akan keliru dan menyebabkan hasilnya tidak sempurna seperti yang diinginkan.

BACA JUGA:3 Skincare Alami Tidak Ribet dan Mahal Hasilnya Wajah Bersih Berseri, Ikuti Cara Membuatnya

BACA JUGA:Cari Talenta Terbaik, BRI Buka Program BRILiaN Marketing Specialist Program (BMSP)

Biasanya selain untuk membuat kue, mentega dan margarin ini sering dijadikan sebagai bahan olesan pada roti tawar, namun sebenarnya kedua bahan ini memiliki fungsi yang berbeda satu sama lain, jadi jangan sampai keliru ya.

Dikutip dari berbagai sumber, ini dia 5 perbedaan mentega dan margarin yang perlu diketahui:

1. Bahan pembuatan

Mentega merupakan produk bahan makanan yang terbuat dari lemak hewani, sedangkan margarin terbuat dari lemak tumbuh-tumbuhan atau lemak nabati. Mentega ini biasanya terbuat dari susu sedangkan margarin dari kelapa sawit, kedelai, dan biji bunga matahari.

2. Aroma

Karena mentega terbuat dari susu maka akan memiliki aroma yang mirip dengan susu, sedangkan margarin biasanya tidak memiliki aroma apapun karena memang terbuat dari bahan yang berbau netral.

BACA JUGA:Bahan Alami Hilangkan Kantung Mata dan Mata Panda, Berikut Cara Penggunaanya Dijamin Hilang

3. Rasa

Dari segi rasa, kedua bahan ini tentu saja memiliki perbedaan, jika mentega memiliki rasa yang lebih lezat dan gurih maka margarin tidak memiliki rasa yang sekuat itu.

Sumber: