Menu Baru, Ayam Suwir Bumbu Urap Kemangi yang Nikmat dan Bikin Nagih

RADARMUKOMUKO.COM – Ayam suwir merupakan jenis olahan berbahan dasar daging ayam bagian dada yang lebih berserat, dan ada banyak macam olahannya, namun biasanya Ayam suwir di masak pedas, untuk toping ataupun untuk  isian sebuah makanan seperti cireng, namun yang satu ini berbeda.

Olahan ayam suwir dengan bumbu urap dan di tambah daun kemangi, tekstur khas dari ayam yang di suwir di padukan dengan bumbu urap yang gurih, pedas, manis membuat menu yang satu ini menjadi sangat mempesona, belum lagi di karenakan ayam di suwir membuat bumbu meresap sampai ke dalam, di tambah daun kemangi yang menambah cita rasa dan aroma yang dapat meningkatkan kenikmatannya.

BACA JUGA:Fakta Unik Tentang Membaca Buku yang Belum Banyak Orang Tahu, Bisa Buat Tidur Nyenyak Loh

Membuatnya juga sangat mudah, dikutip dari berbagai sumber, ini dia resep dan cara pembuatannya.

Bahan-bahan:

• 250 gr fillet dada ayam

• 100 gr kelapa setengah tua, parut

• 3 tangkai kemangi, petiki

Bumbu halus :

• 3 siung bawang putih

• 2 ruas kencur

• 2 buah cabe keriting

• 3 buah cabe rawit 

• 1/3 sdt garam

Sumber: