Bukan Cuma Digoreng, Ini Resep Ikan Lele Balado Nikmat Pedas Bikin Makan Makin Nikmat

RADARMUKOMUKO.COM – Salah satu jenis ikan air tawar yang banyak diminati adalah ikan lele, ikan dengan daging yang gurih dan buntut yang crispy ketika digoreng ini akan semakin nikmat jika di olah menjadi balado sambal.

Menyantap nasi hangat dengan lauk ikan lele balado pasti akan membuat kamu gak mau berhenti makan karena sangking nikmat pedas yang bikin nagih, buatnya mudah rasanya juga pas di lidah.

BACA JUGA:Mager Keluar? Inilah Beberapa Kegiatan Mengisi Waktu Liburan yang Bisa Dilakukan Dirumah

Yuk buat, dikutip dari berbagai sumber begini resep dan caranya:

Bahan-bahan:

• 1 kg ikan lele, 

• Minyak goreng secukupnya

• Air asam sundai

• Gula pasir, kaldu bubuk dan garam secukupnya

Bumbu halus marinasi:

• 1-2 sdm ketumbar

• Garam secukupnya

• Kaldu bubuk secukupnya

• 1 ruas kunyit

Sumber: