Resep Bolu Pisang 1 Telur Tanpa Oven yang Hasilnya Empuk dan Mengembang Sempurna

Cara membuat:

1. Kupas pisang kemudian lumatkan dengan garpu hingga halus, sisihkan.

2. Siapkan wadah lain, kocok telur, gula dan vanila hingga larut. 

3. Masukkan lumatan pisang, skm dan minyak goreng lalu aduk hingga rata.

4. Masukkan juga tepung yang sudah di ayak, soda kue dan garam. Aduk rata kembali.

5. Siapkan loyang, alasi dengan baking paper yang diolesi margarin lalu tuang adonan ke dalam loyang.

6. Panaskan kukusan, kukus dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.

7. Setelah matang angkat dari kukusan dan biarkan dingini, setelah dingin keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

8. Bolu pisang siap dihidangkan.

Itulah tadi cara mudah membuat bolu pisang di rumah. Selamat mencoba, semoga berhasil ya.*

Sumber: