Cocok Untuk Lauk Akhir Bulan, Ini Resep Tumis Tahu Telur Seenak Makan Daging

• 4 sdm kecap manis

• 1 ruas lengkuas

• 1 lbr daun salam

• 2 butir telur, kocok lepas

BACA JUGA:Top 10, Inilah 10 Negara Paling Aman di Dunia, Nomor 6 Satu-satunya dari ASEAN

Cara membuat:

1. Potong-potong tahu putih bentuk dadu, kemudian goreng hingga matang dan agak garing. Angkat dan tiriskan.

2. Iris bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan juga cabai merah keriting kemudian tumis bumbu iris dengan minyak secukupnya dan masukkan lengkuas juga daun salam. Tumis sampai harum.

3. Tambahkan air secukupnya, masukkan garam, penyedap rasa, lada bubuk dan juga kecap aduk hingga rata.

4. Masukkan tahu goreng kemudian aduk perlahan, masukkan juga telur yang sudah dikocok lalu aduk rata hingga telur matang.

5. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, angkat lalu matikan kompor.

6. Tumis tahu telur siap disajikan.

Itulah tadi resep tumis tahu telur menu akhir bulan yang wajib dicoba karena nikmat dan praktis.*

Sumber: