Sajian Merakyat Bikin Nagih, Ini Resep Pecal Santan Terong yang Kuahnya Enak dan Gurih

•  2 siung bawang merah

•  4 bh cabe keriting

•  2 btr kemiri

•  1 ruas kencur

•  1 ruas laos

•  1 sdt garam

BACA JUGA:Inilah 3 Drakor Dengan Rating Tertinggi Edisi Minggu Ke-4 Bulan November 2023

Cara membuat:

1.  Cuci terong hingga bersih, kemudian bakar terong hingga kulitnya bisa di kelupas

2.  Blender semua bumbu halus, alau tumis hingga matang dan harum, lalu masukan santan yang sudah di campur dengan 2 gelas air. Aduk hingga rata

3.  Masukan penyedap, gula jawa dan daun salam, masak hingga santan mendidih, lalu masukan terong, masak hingga kuah menyusut dengan api kecil. Koreksi rasa.

4.  Pecal santan terong siap di sajikan

Selamat mencoba, semoga suka dengan resepnya ya.*

Sumber: