Enaknya Juara, Pedas Gurih Ayam Rica-rica Ini Makin Nikmat Disantap Pakai Nasi Hangat

1. Siapkan ayam, potong sesuai selera kemudian cuci bersih lalu marinasi dengan perasan jeruk nipis, garam , dan lada di kulkas selama 1-2 jam.

2. Panaskan sedikit minyak, goreng ayam hingga kecoklatan.

3. Blender semua bumbu halus, kemudian tumis hingga harum. Jangan lupa masukkan bumbu cemplung.

4. Masukkan ayam goreng kemudian aduk rata, tambahkan gula, garam dan sedikit air. Masak hingga bumbu matang dan meresap.

5. Tambahkan daun kemangi dan daun bawang ke dalam ayam, kemudian masak hingga kemangi layu dan wangi.

6. Ayam rica-rica siap disajikan.

Bagaimana, tertarik mencobanya? Menu yang satu ini dinikmati dengan nasi hangat dijamin bikin kamu ketagihan.*

Artikel ini telah tayang di betv.disway.id dengan judul ”Resep Ayam Rica-rica Pedas dan Gurih, Sangat Menggugah Selera”

Sumber: