Olahan Ikan Kembung Kuah Kuning, Masakan Rumahan untuk Menu Makan Siang

•  2 siung bawang putih

•  1 ruas jari kunyit

•  1/2 ruas jari jahe

•  1 1/2 butir kemiri

•  1/2 sdt ketumbar

•  1/8 sdt merica bubuk

BACA JUGA:Tidak Harus Ikan, Ini Resep Ayam Pindang Serani dengan Kuah Segar dan Kaya Akan Rempah

BACA JUGA:Cocok untuk Sajian Arisan, Begini Resep Puding Roti Tape Keju yang Lembut dan Creamy

Cara membuat:

1.  Bersihkan ikan kembung dengan cara membuang bagian insang dan organ, beri perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit kemudian cuci bersih.

2.  Blender semua bumbu halus, sisihkan.

3.  Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus dan cabe yang di iris serat lengkuas. Masak hingga matang.

4.  Masukkan ikan kembung yang sudah bersih kemudian masak hingga ikan benar-benar matang. Tes rasa.

5.  Ikan kembung bumbu kuning siap disajikan.

Begitulah resep mudah membuat ikan kembung bumbu kuning yang praktis di rumah. Selamat mencoba.*

Sumber: