Resep dan Cara Membuat Sempol Tahu Praktis dan Lezat, Bisa Jadi Menu Bekal Anak Sekolah

• Lada bubuk (1 sdt)

• Tepung panir

• Telur (1 butir

BACA JUGA:Resep Bawang Goreng Renyah Anti Gagal, Dijamin Gurih dan Kriuk

BACA JUGA:Resep Sate Padang yang Top Markotop, Nama Ngetop Rasa Gak Bisa Bikin Stop

Cara Membuat :

1. Pertama haluskan semua tahu hingga halus. Kemudian potong kecil-kecil wortel.

2. Setelah itu campurkan wortel dengan tahu yang sudah di haluskan kemudian uleni hingga tercampur merata.

3. Tambahkan tepung tapioka dan uleni hingga semua menyatu menjadi satu. 

4. Masukan bumbu yang sudah di haluskan berupa bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada.

5. Setelah itu tambahkan telur dan uleni kembali hingga adonan tercampur merata. 

6. Buat adonan memanjang seperti bentuk sempol dan rebus sempol hingga sempol mengapung di atas air. Lalu tiriskan.

7. Siapkan telur dan tepung panir. Lalu tusukan sempol tahu ke tusukan sate dan oleskan telur dan tepung panir.

8. Setelah itu goreng di atas minyak yang telah panas dalam api sedang.

9. Goreng hingga matang atau warna berubah menjadi kecoklatan.

Sumber: