Enak dan Jadi Rebutan, Ini Dia Resep Bolu Pandan Keju Kukus Bisa Dicoba di Rumah

• 1 ½ sdt SP

• Sedikit vanili

• Sedikit margarin (untuk olesan loyang)

BACA JUGA:Resep dan Cara Membuat Tomyam Sayur Sederhana, Praktis serta Lezat

BACA JUGA:Resep Gabin Fla Susu yang Lagi Viral! Enak dan Creamy, Cocok Untuk Ide Jualan

Cara membuat:

1. Campurkan minyak goreng, santan instan, dan pasta pandan dalam satu wadah. Aduk rata.

2. Siapkan tepung terigu dan maizena, saring dalam satu wadah.

3. Pecahkan telur, tambahkan gula pasir, SP, dan sedikit vanili. Mixer hingga mengembang.

4. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu mixer dengan kecepatan ternadah hingga tercampur.

5. Tambahkan sisa tepung, mixer kembali.

6. Tambahkan campuran pasta pandan dan santan ke dalam adonan tepung. Aduk dengan spatula.

7. Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Masukan adonan setengah saja, kukus selama 15 menit.

8. Setelah matang, angkat dan sisihkan. Kukus lagi stengah adonan sebelumnya.

9. Angkat dan dinginkan.

Sumber: