Mengenal Pliek U, Gulai Nikmat dari Kota Serambi Mekah

·  4-5 buah asam sunti 

·  Secukupnya garam, kaldu jamur, gula (selera) 

BACA JUGA:Zodiak Ini Memiliki Value yang Sangat Tinggi, Tidak Semua Orang Bisa Dekat Dengannya

Cara Membuat

1. Siapkan bahan, haluskan bahan bumbu halus. Blender Pliek U, lalu campur ke santan, aduk.

2. Potong-potong sayuran, cuci bersih. Iris semua bahan bumbu iris

3. Siapkan wajan / panci, masukkan semua sayuran yang sudah dipotong, udang kecil, santan dan pliek u (saring), bumbu halus dan semua bumbu iris, aduk agar santan tidak pecah. 

4. Masak sampai sayuran matang. Tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Tes rasa sampai sesuai selera.

4. Siap disajikan

Bagaimana tertarik mencoba memasaknya sendiri di rumah? Selamat mencoba ya.*

Sumber: cookpad.com dan budaya-indonesia.org

Sumber: