Cicipi Pindang Pegagan Makanan Khas Sumatera Selatan yang Menggetarkan Lidah

• Lengkuas (geprek) 

• Serai (geprek) 

• Nanas (potong kecil) 

• 2 lembar daun salam 

• Kemangi 

• Daun bawang 

• Garam 

• Gula 

• Air 

• 2 sdm kecap asin 

Cara Membuat

1.  Haluskan cabai, bawang merah dan putih, terasi, tomat dan gula merah

2. Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun salam hingga wangi 

3. Bumbui dengan garam, gula dan kecap asin secukupnya

4. Tambahkan air dan masukan ikan 

Sumber: