Kolak Gabungan Kombinasi Rasa, Laksana Bhinneka Tunggal Ika

Resep Kolak untuk Mahasiswa

Berikut adalah resep kolak yang bisa dicoba oleh mahasiswa yang ingin merasakan kenikmatan tradisional di tengah kesibukan studi:

1. Bahan-Bahan:

   - Pisang kepok: 5 buah, potong serong

   - Ubi jalar: 2 buah, potong dadu

   - Santan kelapa: 500 ml

   - Gula merah: 200 gram, sisir halus

   - Daun pandan: 2 lembar

   - Garam: secukupnya

   - Air: 200 ml (opsional)

BACA JUGA:Tampilan WhatsApp Android Sekarang Berbuah! Mirip Sekali dengan iPhone

BACA JUGA:Rekomendasi Tempat-Tempat yang Cocok untuk Ngabuburit di Kota Bengkulu

2. Langkah Pembuatan :

   - Campur santan, gula merah, daun pandan, dan garam dalam panci. Masak dengan api sedang hingga mendidih.

   - Masukkan pisang dan ubi jalar. Kecilkan api dan masak hingga bahan lunak dan kuah mengental.

Sumber: