“Pastikan kebutuhan karbohidrat kompleks, protein dari lauk, dan serat dari sayur tetap terpenuhi. Susu menjadi pelengkap yang memperkaya nilai gizi,” jelasnya.
Di sejumlah keluarga, kebiasaan minum susu saat sahur juga menjadi bagian dari edukasi gizi bagi anak-anak. Santi mengaku kedua anaknya kini terbiasa menghabiskan segelas susu sebelum imsak. Ia percaya kebiasaan ini membantu menjaga daya tahan tubuh mereka selama berpuasa. “Anak-anak tetap aktif sekolah dan tidak mudah mengeluh capek,” katanya.
Bagaimana agar konsumsi susu saat sahur tetap optimal? Para ahli menyarankan memilih jenis susu sesuai kebutuhan, memperhatikan kandungan gula tambahan, serta menyesuaikan porsi. Satu gelas susu sekitar 200–250 mililiter dinilai cukup untuk melengkapi menu sahur. Mengimbanginya dengan asupan air putih yang cukup juga penting guna mencegah dehidrasi selama puasa.
Kesadaran akan pentingnya asupan gizi seimbang selama Ramadan semakin meningkat di tengah masyarakat perkotaan. Informasi dari berbagai sumber kesehatan mendorong orang untuk tidak sekadar kenyang saat sahur, tetapi juga cermat memilih nutrisi. Susu, yang selama ini identik dengan minuman anak-anak, kini dipahami sebagai bagian dari strategi menjaga kebugaran orang dewasa.