Kesimpulan
Garam jauh lebih dari sekadar penambah rasa di atas meja makan. Ia adalah elemen fundamental yang menjaga tekanan osmotik sel kita dan memastikan "kabel-kabel" saraf kita tetap menghantarkan listrik dengan sempurna. Menjaga asupan garam dalam batas moderat—sekitar satu sendok teh per hari—adalah kunci untuk mendukung fungsi-fungsi vital ini tanpa membebani sistem kardiovaskular. Dengan menghargai peran garam sebagai penjaga keseimbangan cairan dan energi saraf, kita dapat menjalani hidup yang lebih aktif dan berenergi. Jadi, jangan takuti garam; pahami fungsinya, kontrol porsinya, dan biarkan ia bekerja menjaga ritme kehidupan di dalam tubuh Anda.