BACA JUGA:4 Manfaat Mengonsumsi Kurma Setiap Hari Selama Bulan Puasa
BACA JUGA:4 Jenis Buah yang Sebaiknya Dihindari Saat Berbuka Puasa
Langkah-langkah Pembuatan
1. Persiapan Bahan
Mulailah dengan mencuci bersih daun mint dan jeruk nipis. Potong jeruk nipis menjadi beberapa bagian. Siapkan es batu dalam wadah terpisah agar mudah ditambahkan nantinya.
2. Proses "Muddling"
Masukkan daun mint ke dalam gelas. Tambahkan potongan jeruk nipis yang telah diperas airnya ke dalam gelas (simpan kulitnya). Masukkan gula. Dengan menggunakan muddler atau sendok kayu, tekan dan putar perlahan daun mint dan jeruk nipis bersama gula. Proses ini disebut "muddling" yang bertujuan mengeluarkan minyak esensial dari daun mint dan membuat rasanya lebih kuat. Namun, jangan terlalu keras menumbuknya karena daun mint bisa menjadi pahit.
3. Penambahan Es dan Soda
Setelah proses muddling selesai, masukkan es batu hingga gelas terisi hampir penuh. Kemudian tuangkan air soda perlahan-lahan sambil diaduk hingga gelas hampir penuh. Jika menggunakan sirup mojito, tambahkan satu sendok teh dan aduk rata.
4. Sentuhan Akhir
Hias minuman dengan menambahkan slice jeruk nipis di tepi gelas dan beberapa lembar daun mint segar di atasnya. Untuk memberikan sentuhan profesional, Anda dapat menambahkan sedotan dan pengaduk minuman.
Selamat mencoba.*