Nikmati aroma dan cita rasa Italia dengan marinasi Italian herbs. Campurkan oregano, basil, thyme, rosemary, dan garam. Tambahkan sedikit minyak zaitun dan perasan lemon untuk aroma yang lebih segar. Bumbu ini cocok untuk ikan panggang, ayam panggang, atau steak sapi.
Tips Marinasi yang Efektif:
* Pastikan daging atau ikan dicuci bersih dan dikeringkan sebelum dimarinasi.
* Gunakan wadah tertutup dan simpan di lemari es selama minimal 30 menit agar bumbu meresap sempurna.
* Jangan terlalu lama memarinasi daging, terutama daging merah, karena dapat membuat tekstur daging menjadi keras.
* Sisakan sedikit bumbu marinasi untuk dioleskan pada daging atau ikan saat dimasak.
Dengan 5 resep bumbu marinasi ini, Anda dapat menciptakan hidangan ikan dan daging lezat di rumah dengan mudah. Selamat mencoba dan berkreasi di dapur!