Cara Pembuatan:
1. Pertama, siapkan pisang yang sudah matang dan haluskan menggunakan garpu. Campurkan pisang halus dengan telur, susu, gula pasir, dan pasta vanilla. Aduk hingga tercampur rata dan halus.
2. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan berbentuk seperti pasta yang lembut.
3. Panaskan loyang atau cetakan dengan cara diolesi tipis menggunakan mentega.
4. Tuang adonan ke dalam loyang dengan ketebalan sekitar 1 cm. Panggang dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit hingga permukaan berwarna kecokelatan dan matang merata.
5. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin sebentar. Gulung perlahan cake menggunakan tangan atau bantuan pembungkus plastik.
6. Anda bisa menambahkan taburan gula halus atau olesan selai cokelat di bagian dalam gulungan untuk variasi rasa.
Selamat mencoba membuat banana rolls cake di rumah!