RMONLINE.ID - Untuk membuat tahu goreng kriuk tanpa tepung, kamu bisa mengikuti beberapa langkah sederhana yang akan menghasilkan tahu yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam.
Berikut adalah cara yang bisa kamu coba:
Bahan-bahan:
• 300 gram tahu putih
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh kaldu jamur (optional)
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh soda kue
• Minyak untuk menggoreng
BACA JUGA:5 Manfaat Lilin Aromaterapi bagi Kesehatan Mental
BACA JUGA:4 Zodiak yang Mudah Membuat Orang Nyaman di Sekitarnya
Cara Membuat:
1. Persiapan Tahu: Potong tahu menjadi bagian-bagian yang agak tebal. Ini akan membantu agar tahu tetap kokoh dan tidak hancur saat digoreng.
2. Bumbui Tahu: Dalam sebuah mangkuk, campurkan garam, kaldu jamur, merica, ketumbar, dan soda kue. Aduk rata dan lumuri potongan tahu dengan bumbu ini.