RMONLINE.ID - Garut timun merupakan hidangan tradisional yang menyegarkan dan kaya akan nutrisi.
Sajian sederhana namun menggugah selera ini merupakan perpaduan sempurna antara mentimun yang renyah dengan bumbu-bumbu tradisional yang menghasilkan cita rasa unik.
BACA JUGA:5 Buah Ini Ternyata Tidak boleh Dikonsumsi Setiap Hari
BACA JUGA:3 Dampak Buruk Menggunakan Rok Mini Bagi Perempuan
Mari kita pelajari cara membuatnya dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan teknik pengolahan yang sederhana.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 3 buah mentimun segar, pilih yang masih hijau dan keras
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah (sesuaikan dengan selera)
- 1 ruas kencur segar
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan air asam jawa