RMONLINE.ID – Gado-gado, hidangan khas Indonesia yang kaya rasa dan menyegarkan, selalu menjadi favorit banyak orang. Perpaduan sayuran segar, telur rebus, dan siraman saus kacang yang gurih membuatnya cocok disantap kapan saja, baik sebagai makan siang, makan malam, maupun camilan. Kabar baiknya, Anda tidak perlu repot pergi ke warung makan untuk menikmati kelezatan gado-gado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep sederhana dan praktis. Yang lebih menarik lagi, gado-gado rumahan ini sangat fleksibel, Anda bisa menggunakan berbagai jenis sayuran sesuai selera dan ketersediaan bahan di dapur.
BACA JUGA:15 Karakter Anime Paling Ganteng Sepanjang Sejarah, Ada Husbu-mu?
BACA JUGA:Pentingkah Menggunakan Serum Wajah dalam Rangkaian Skincare?
Resep Gado-Gado Rumahan:
Bahan-bahan:
* Sayuran: 100 gram kacang panjang, 100 gram tauge, 100 gram kol, 1 buah mentimun, 2 buah kentang, 1 buah wortel, selada secukupnya (Anda bisa menambahkan atau mengganti sayuran lain sesuai selera, seperti bayam, kangkung, atau jagung muda).
* Protein: 2 butir telur ayam, direbus, 150 gram tahu putih, potong dadu dan goreng, 150 gram tempe, potong dadu dan goreng.
* Pelengkap: Kerupuk udang, bawang goreng, lontong atau nasi putih (opsional).
BACA JUGA:Tanda Kamu Sedang Mengkhawatirkan Sesuatu, dari Sulit Tidur Hingga Sering Overthingking
BACA JUGA:Berani Bangkit! Beginilah Cara Menghadapi Rasa Malu Setelah Kegagalan, Buktikan Sukses yang Tertunda
Bahan Saus Kacang:
* 150 gram kacang tanah goreng
* 3 siung bawang putih
* 5 buah cabai merah keriting (sesuaikan dengan selera pedas)
* 2 cm kencur