RMONLINE.ID – Bagi para pecinta kuliner Nusantara, sambal menjadi pelengkap wajib yang tak boleh absen di meja makan. Beragam jenis sambal dengan cita rasa unik tersebar di seluruh pelosok Indonesia, salah satunya adalah sambal belimbing wuluh. Sensasi pedas bercampur asam segar dari sambal ini dijamin mampu menggugah selera makan, bahkan bagi Anda yang sedang kehilangan nafsu makan.
BACA JUGA:Ingin Wangi Seharian Tanpa Parfum? Terpakan 5 Cara Ini
BACA JUGA:Jangan Mau Gratisan Terus! Bahaya Menggunakan Wifi Gratis saat Transaksi Mobile Banking
Sambal belimbing wuluh merupakan sambal khas Indonesia yang terbuat dari belimbing wuluh sebagai bahan utama. Buah belimbing wuluh yang memiliki rasa asam berpadu sempurna dengan cabai, bawang merah, bawang putih, dan terasi, menciptakan ledakan rasa yang unik dan menggiurkan. Sambal ini sangat cocok disajikan sebagai pendamping berbagai hidangan, mulai dari ayam goreng, ikan bakar, hingga nasi putih hangat.
Resep Sambal Belimbing Wuluh
Untuk membuat sambal belimbing wuluh yang lezat dan menggugah selera, siapkan bahan-bahan berikut:
* 20 buah belimbing wuluh, cuci bersih
* 10 buah cabai merah keriting
* 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
* 3 siung bawang merah
* 2 siung bawang putih
* 1 buah tomat merah, potong-potong
* 1 sendok teh terasi bakar
* Garam secukupnya
* Gula merah secukupnya